Résumé

Élaborés par un animal, les « venins » sont des mélanges complexes de substances ayant la capacité d’immobiliser, tuer ou digérer une proie et de dissuader un prédateur. L’homme n’en est le plus souvent que la victime involontaire ou accidentelle. Présents dans les milieux terrestre et marin, on distingue les animaux venimeux actifs munis d’un dispositif d’inoculation du venin, des animaux venimeux passifs qui en sont dépourvus.
Outre la toxicité pour l’homme qui constitue en soi un domaine de recherche important, les venins sont des scalpels biologiques utilisés pour mieux comprendre les mécanismes moléculaires et pharmacologiques du vivant et mettre au point de nouveaux médicaments dans des domaines tels que la neurobiologie, la biologie cellulaire, l’hématologie, la cancérologie ou la microbiologie.
La fonction venimeuse décrit, au sein de chaque groupe zoologique, les espèces responsables d’accidents en apportant les éléments sur leur biologie et en expliquant les effets pharmacologiques des venins, les conséquences cliniques de leur inoculation et les principes de leur traitement. Il présente la remarquable diversité des mécanismes anatomiques et toxicologiques des envenimations ou intoxications par ces animaux. Clair et richement illustré, sans équivalent en langue française, ce livre s’adresse aux biologistes, vétérinaires, médecins, naturalistes ainsi qu’aux enseignants et étudiants de ces filières. Il sera également une aide précieuse pour la préparation aux concours de SVT.

Sommaire

Préface

Auteurs

Introduction
1. Historique : quelques étapes de l’histoire des animaux venimeux et des venins
2. Quelques définitions
3. Présentation et répartition des animaux venimeux
4. Appareils venimeux
5. Composition et mode d’action des venins
6. Mesure de la toxicité
7. Venins dans leur contexte écologique et éthologique
8. Comportement des animaux venimeux
9. Venins et différentes fonctions vitales
10. Conclusion
Pour en savoir plus

Chapitre 1
Mesure de la toxicité des venins et de la neutralisation des antidotes aux venins

1. Mesure expérimentale de la toxicité d’un venin
2. Mesure expérimentale de la neutralisation d’un antidote
3. Conclusion
Références bibliographiques

Animaux venimeux actifs
Première partie - Soies urticantes

Chapitre 2 Annélides
1. Systématique et anatomie des polychètes
2. Appareil venimeux.
Références bibliographiques


Chapitre 3
Insectes Lépidoptères

1. Espèces urticantes
2. Envenimation
3. Cas particulier : genre Calyptra
4. Conclusion
Références bibliographiques


Chapitre 4
Araignées : mygales

1. Localisation des soies2. Utilisations et formes3. Risques
Références bibliographiques

Deuxième partie - Nématocystes

Chapitre 5
Cnidaires

1. Position zoologique des Cnidaires
2. Cnidocystes et venins.
3. Traitements des envenimations
Références bibliographiques

Troisième partie - Dards et stylets

Chapitre 6
Échinodermes

1. Appareil vulnérant : piquant
2. Piqûre, envenimation et traitement
3. Venin des piquants
Références bibliographiques

Chapitre 7
Mollusques Gastéropodes

1. Caractéristiques générales des Conidés
2. Espèces dangereuses de cônes
3. Appareil venimeux
4. Venin
5. Effet des piqûres de cônes chez l’homme
6. Prévention
Références bibliographiques

Chapitre 8
Insectes Hyménoptère
s
1. Introduction à la connaissance des Hyménoptères
2. Appareil vulnérant et glandes venimeuses des Aculéates
3. Venins
4. Réactions aux piqûres chez l’homme et traitement
5. Espèces en cause dans les cas d’envenimation chez l’homme
Références bibliographiques

Chapitre 9
Scorpions

1. Morphologie externe
2. Anatomie interne et principales fonctions
3. Organes sensoriels
4. Adaptations aux conditions de l’environnement
5. Biologie de la reproduction et développement.
6. Systématique, espèces dangereuses, répartition
7. Écologie.
8. Appareil vulnérant et glande venimeuse.
9. Envenimation scorpionique humaine (scorpionisme)
10. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 10
Acariens

1. Tiques
2. Discussion – Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 11
Poissons venimeux

1. Historique
2. Poissons venimeux
3. Appareil vulnérant et glandes venimeuses
4. Empoisonnements par les poissons venimeux
5. Traitements des envenimations provoquées par les poissons venimeux
Références bibliographiques

Chapitre 12
Mammifères Monotrèmes

1. Introduction
2. Monotrèmes et leurs éperons.
Références bibliographiques

Quatrième partie - Mors

Chapitre 13
Échinodermes

1. Appareil vulnérant, pédicellaire
1.1. Morphologie fonctionnelle des pédicellaires globifères
1.2. Rôle des pédicellaires globifères
2. Venin des pédicellaires
Références bibliographiques

Chapitre 14
Annélides

1. Polychètes
2. Achètes
Références bibliographiques

Chapitre 15
Mollusques Céphalopodes

1. Appareil venimeux des Octopodes
2. Espèces venimeuses
3. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 16
Myriapodes Chilopodes

1. Myriapodes.
2. Chilopodes
3. Appareil venimeux et venins.
4. Envenimation et pathologie chez l’homme.
5. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 17
Araignées

1. Morphologie et anatomie
2. Habitats et modes de vie3. Comportement sexuel
4. Développement
5. Cycle vital
6. Araignées potentiellement « dangereuses » pour l’homme
7. Venins d’araignées
8. Envenimation humaine
Références bibliographiques
Références Internet

Chapitre 18
Serpents

1. Introduction
2. Origine et phylogénie
3. Anatomie
4. Appareil venimeux.
5. Biologie, écologie
6. Reproduction des serpents
7. Systématique
8. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 19
Venins et toxines de serpents

1. Serpents venimeux2. Présentation et composition générale des venins de serpents
3. Toxines à « trois doigts »
4. Sarafotoxines : peptides cardiotoxiques uniquement présents chez les serpents du genre Atractaspis
4.1. Sarafotoxines
5. Enzymes des venins de serpents
6. Utilisation des venins de serpents en recherche et en médecine
7. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 20
Fonction venimeuse chez les serpents

1. Serpents : majoritairement des « couleuvres »
2. « Couleuvres » : majoritairement venimeuses.
3. Venimeux ne signifie pas dangereux
Références bibliographiques

Chapitre 21
Envenimation humaine par les morsures de serpents

1. Épidémiologie des morsures de serpents
2. Symptomatologie de l’envenimation
3. Traitement des envenimations
4. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 22
Hélodermes

1. Introduction
2. Appareil venimeux et venin
3. Biologie et écologie.
4. Envenimation et traitement
5. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 23
Mammifères

1. Introduction
2. Solénodontes
3. Musaraignes
Références bibliographiques

Animaux venimeux passifs
Cinquième partie - Sécrétions externes chez les invertébrés et les vertébrés

Chapitre 24
Échinodermes

1. Troubles dus à l’ingestion et au contact
2. Saponines, facteurs de la toxicité des astéroïdes et des holothuroïdes 3. Relations entre Échinodermes et homme
Références bibliographiques

Chapitre 25
Myriapodes Diplopodes

1. Diplopodes
2. « Iuliformes »
3. Callipodides
4. Polydesmides
5. Glomérides
6. Polyzonides
7. Conclusion
Pour en savoir plus

Chapitre 26
Insectes vésicants

1. Insectes occasionnels
2. Meloidae3. Paederus
4. Envenimation
5. Toxine et production
6. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 27
Amphibiens

1. Classe des Amphibiens
2. Glandes venimeuses
3. Sécrétions venimeuses
4. Amphibiens les plus venimeux
5. Conclusion
Références bibliographiques

Sixième partie - Sécrétions internes

Chapitre 28
Poissons vénéneux

1. Toxines vénéneuses
2. Traitements des intoxications provoquées par les poissons vénéneux
3. Conclusion
Références bibliographiques

Chapitre 29
Oiseaux et Mammifères

1. Oiseaux
2. Mammifères
Références bibliographiques
Conclusion
Glossaire
Index

Caractéristiques

Editeur : TEC & DOC

Auteur(s) : Christine Rollard, Jean-Philippe CHIPPAUX, Max GOYFFON

Publication : 12 mai 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Couleur

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 10 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782743065768

EAN13 (papier) : 9782743015763

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