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La vitamine D (Coll. Professions santé)

 
    • eBook [PDF]

      39,00 €
    Formats disponibles →  Format PDF
     
     

    Avis des lecteurs  

     

    Présentation

    Cet ouvrage propose une synthèse complète des connaissances et des travaux actuels relatifs à la vitamine D en abordant :
    ● ses origines, son métabolisme et son mode d’action, en particulier sur les cellules osseuses, l’intestin, le rein et les parathyroïdes, mais aussi ses effets sur la différenciation et la prolifération cellulaires, le système immunitaire, le système cardiovasculaire, le système nerveux et la fonction musculaire ;
    ● ses effets sur la santé, en étudiant notamment les relations entre le statut vitaminique D et l’incidence ou l’évolution défavorable de certaines maladies telles les maladies cardiovasculaires et métaboliques, le diabète de type II, les maladies auto-immunes ou à composante auto-immune, le cancer, les néphropathies, les maladies neurodégénératives, certaines infections, les complications de la grossesse, etc. ;
    ● son utilisation à des fins préventives et curatives sous forme de supplémentation médicamenteuse ou de recommandations nutritionnelles.
    L’objectif de cet ouvrage est d’apporter aux professionnels de santé (pharmaciens, médecins généralistes, nutritionnistes et diététiciens…) tous les savoirs et outils utiles à leur pratique quotidienne.

    Sommaire

    Abréviations et acronymes

    Introduction

    Partie I - Origines, métabolisme et fonctions

    Chapitre 1. Historique

    Chapitre 2. Structure, propriétés physico-chimiques, origines et métabolisme

    Chapitre 3. Fonctions et mécanismes d’action

    Partie II - Effets sur la santé

    Chapitre 4. Maladies osseuses

    Chapitre 5. Fonction musculaire

    Chapitre 6. Performances fonctionnelles et qualité de vie

    Chapitre 7. Chutes

    Chapitre 8. Fractures et arthrose

    Chapitre 9. Dermatologie

    Chapitre 10. Cancers

    Chapitre 11. Maladies cardiovasculaires

    Chapitre 12. Poumons

    Chapitre 13. Maladies auto-immunes

    Chapitre 14. Diabète de type II, syndrome métabolique et obésité

    Chapitre 15. Maladie rénale chronique

    Chapitre 16. Grossesse

    Chapitre 17. Pédiatrie

    Chapitre 18. Personnes âgées

    Chapitre 19. Maladies infectieuses

    Chapitre 20. Maldigestions, malabsorptions intestinales et maladies hépatiques

    Chapitre 21. Neurologie

    Chapitre 22. Mortalité

    Partie III - Abord diagnostique

    Chapitre 23. Statut en vitamine D

    Chapitre 24. Stratégie diagnostique

    Chapitre 25. Apports nutritionnels conseillés (ANC)

    Chapitre 26. Toxicité

    Partie IV - Stratégies de prévention du déficit en vitamine D et aspects thérapeutiques

    Chapitre 27. Stratégies de prévention du déficit en vitamine D, formes et indications

    Conclusion

    Bibliographie

    Supports disponibles

    • eBook [PDF]

      Pdf PDF (La vitamine D (Coll. Professions santé)), 363 pages
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