Résumé

Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation..., depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l'exploitation des animaux prennent de l'ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la consommation carnée à l'échelle de la société toute entière. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux ? Quels seraient les impacts sur la santé, l'agriculture, l'économie, de la transition vers un monde végane ? Ce livre tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour s'engager dans la construction d'un monde végane.

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Elodie Vieille Blanchard

Publication : 19 septembre 2018

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [ePub], Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM ACS4 (ePub), DRM ACS4 (PDF)

Taille(s) : 120 ko (ePub), 1,1 ko (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3111

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782100787920

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782100787913

EAN13 (papier) : 9782100777204

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