Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
Editeur : Quæ
Publication : 1 juin 2008
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Text (eye-readable) [Mobipocket + PDF + ePub + WEB]
Contenu(s) : Mobipocket, PDF, ePub, WEB
Protection(s) : Marquage social (Mobipocket), Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), DRM (WEB)
Taille(s) : 330 ko (Mobipocket), 1,1 ko (PDF), 120 ko (ePub), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070
EAN13 Text (eye-readable) [Mobipocket + PDF + ePub + WEB] : 9782759208074
EAN13 (papier) : 9782906390225
Frédéric Varlet, François Ruf, Nancy Laudié, Bruno Losch
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