Guide pratique de l'oenotourisme
Résumé
Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands châteaux bordelais ou encore les journées vendanges sont autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines viticoles doivent explorer s'ils veulent s'ouvrir au tourisme.
Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet d'oenotourisme en vous apprenant à :
Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet d'oenotourisme en vous apprenant à :
- connaître les différentes offres possibles,
- élaborer votre stratégie, qu'elle soit individuelle ou collective,
- financer votre offre et gérer la logistique,
- identifier les cibles et communiquer autour de votre projet.
Il est destiné à tout professionnel du monde vitivinicole, acteur privé comme public, ainsi qu'aux étudiants en commercialisation du vin.
Caractéristiques
Editeur : Dunod
Publication : 4 juin 2014
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : DRM ACS4 (PDF)
Taille(s) : 1,1 ko (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3069
EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782100714483
EAN13 (papier) : 9782100708864
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