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Collection Institute of Food Science and Technology Series

Maison d'édition : John Wiley & Sons

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Les publications dans la collection 'Institute of Food Science and Technology Series'

1 publication dans cette collection - Trier par :
 
HACCP and ISO 22000 De Ioannis S. Arvanitoyannis - John Wiley & Sons

HACCP and ISO 22000

Application to Foods of Animal Origin

De Ioannis S. Arvanitoyannis

John Wiley & Sons - octobre 2009

210,58 €

→  Format PDF