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Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché
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Dynamique des agricultures biologiques Effets de contexte et appropriations
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Au plus près de l'assiette Pérenniser les circuits courts
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La troublante histoire de la jachère Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
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A propos de la collection
Maison d'édition : Quæ.