Philippe Casanova, consultant en développement durable, est diplômé de Sup de Co Montpellier et du troisième cycle de relations économiques internationales de l'Université de Mannheim (Allemagne), où il a appris les bases du commerce équitable. Après avoir occupé différents postes d'encadrement dans les nouvelles technologies, il part en 2002 pendant dix mois autour du monde à la découverte des ethnies et artisans d'Afrique et d'Asie. À son retour, il décide de changer de vie et de fonder Au-del