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Dany Griffon

Ingénieur brasseur de Nancy, consacre sa vie à la recherche au Cirad. Il se passionne pour les technologies alimentaires autochtones.

 

Les publications de Dany Griffon

3 publications - Trier par :
 
Toutes les bières moussent-elles ? De Jean-Paul Hébert et Dany Griffon - Quæ

Toutes les bières moussent-elles ?

80 clés pour comprendre les bières

De Jean-Paul Hébert et Dany Griffon

Quæ - octobre 2019

15,99 €

→ Format ePub Format Mobipocket Format PDF
 
 
 
Prix, produits et acteurs De Gregory Scott et Dany Griffon - Quæ

Prix, produits et acteurs

Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement

De Gregory Scott et Dany Griffon

Quæ - janvier 1998

18,99 €

→ Format ePub Format Mobipocket Format PDF